La Roca del Fraile

Archives: noviembre 2019

22 de Noviembre 2019, Menu del Dia

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Salpicon de garbanzos Patatas a la riojana Macarrones carbonara Arroz en paella Plato de borrajas estofadas con bacalao ……………………………….. Pescado del día Huevos fritos con jamón y patatas Pavo en salsa Costillar de ibérico en menestra …………………………………………. Postre, pan y vino

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21 de Noviembre 2019, Menu del Dia

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Tacos de ensalada de ave y manzana Cocido de alubias tolosanas con chorizo Arroz meloso de mejillón de roca Menestra de verduras ……………………………….. Zancarron ahumado entre salsa de tomate Revuelto de ajetes tiernos y gambas Conejo al ajillo y vino blanco con guarnición Sepia estofada con variedad de setas en americana …………………………………………. Postre, pan y […]

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20 de Noviembre 2019, Menu del Dia

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Ensalada de chopitos fritos sobre patata rota Crema de legumbres y verduras con picatostes Macarrones carbonara Plato de borrajas con bacalao ajoarriero ……………………………….. Lenguado a la molinera con ensalada Filete de guiarra plancha con guarnición Trucha a la parrilla con tomate concasse Codillo de ibérico glaseado con su jugo …………………………………………. Postre, pan y vino

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19 de Noviembre 2019, Menu del Dia

Publicado

Salpicon de garibolos (garbanzos) con panceta Patatas a la importancia Paella mixta valenciana Guisantes salteados con jamón y huevo escalfado ……………………………….. Pescado fresco del día Ragout de pavo al armagnac Filete de tilapia rebozado y salsa americana Pimientos rellenos de carne estofada y salsa de tomate …………………………………………. Postre, pan y vino

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18 de Noviembre 2019, Menu del Dia

Publicado

Huevos rellenos de topping de txangurro Cocido de lenteja pardina con chorizo Macarrones con champis al ajillo Wook de judías y verduras con teriyaki ……………………………….. Bacalao rebozado en salsa negra Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas Tortilla de patata y cebolleta confitada Costillar de ibérico en menestra …………………………………………. Postre, pan y […]

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