Parrillada de puerros sobre rostí de patata y queso Cocido de lentejas con chorizo Trinchart de acelgas y crema de boletus Macarrones “Amatricciana” ……………………………….. Revuelto de gulas,ajetes,trigueros y gambas Fritada de bacalao en hojaldre Higado frito y encebollado con papas Taco de lumagorri en pepitoria …………………………………………. Postre, pan y vino

Terrina de kabratxo en ensalada Crema fina de legumbres y verduras Plato de verduras Tallarines a la navarra ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Timbal de merluza ,patata y salsa marinera Pastel casero de panceta y hongos Escalope de guiarra con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y vino

Gazpacho guarnecido Cocido de alubias rojas tolosanas,tropiezos Tempura de brocoli,sopa de zanahorias y txirlora de queso Canelones boloñesa y crema hongos ……………………………….. Kiche lorraine Merluza rebozada y pikillos rojos Plato de huevos Carrilleras de cerdo en salsa con papas …………………………………………. Postre, pan y vino

Tumbet de salmo marinado Crema de lentejas y terrina(hongos,jamón) Acelgas rehogadas a la castellana Arroz a la cubana ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Pad-thay de cerdo y gambas Hamburguesa de ave,queso azul y papas fritas Pimientos rellenos de bacalao y gambas y su salsa …………………………………………. Postre, pan y vino

Lomos de sardinas en tempura y txupito de gazpacho Patatas a la riojana Guisantes estofados con jamón Arroz pilaw y fricando de ave ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Tomate natural relleno de verduras al graten de queso edam Codillo asado y glaseado,zócalo de tubérculos ,su jugo y piperrada Lomos de merluza a la […]