La Roca del Fraile

Archives: noviembre 2018

23 de noviembre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada campera Plato de cocido Arroz en paella Menestra de verduras —————- Lenguado frito a lo provenzal y salsa tártara Huevos a la sarten Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Gallo al horno y refrito concasse Carpaccio de lomo de sajonia y su guarnición ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 € (iva […]

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21 de noviembre 2018,Menu del dia

Publicado

Vychissoyse tibia de espárragos blancos Patatas guisadas con chorizo Tallarines a la boloñesa Plato de cardos a la navarra —————- Fajitas de pollo a la soja-naranja Tortilla de patata confitada,hongos y ali-oli Pizza carnívora Bacalao al horno con piperrada sobre salsa de tomate ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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21 de noviembre 2018,Menu del dia

Publicado

Tosta de tomate natural,queso fresco,jamón y pesto de albahaca Puerros brasa y su vinagreta Cocido de garbanzos con chorizo Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de ajo arroz a la cubana —————- Gallo al horno con panaderas Mil-hojas de lengua estofada Cabezada de lomo marinada con patatas fritas Sepia estofada en salsa […]

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20 de noviembre 2018,Menu del dia

Publicado

Tosta de tomate natural,queso fresco,jamón y pesto de albahaca Crema de calabazin y picatostes de curry Macarrones “de la amama” Coliflor al vapor con patatas y refrito concasse —————- Lomos de merluza salsa verde con gulas Costillar asado con guarnición de patata poche Estofado de pavo,su salsa y papas Trucha a la navarra con ensalada […]

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19 de noviembre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de surimi Cocido de alubias blancas y estofado de gambas Arroz en paella Menestra de verduras —————- Muslo de pollo asado con patatas fritas Lenguado frito a lo provenzal y salsa tártara Huevos fritos sobre patatas panaderas bilbaina Txerry-txuleta a la plancha y papas fritas ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 € […]

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