Ensalada griega Cocido de garbanzos con chorizo Macarrones a la boloñesa Arroz a la cubana Verduras salteadas con patatitas y refrito de ajo-jamón —————- Tortilla de patata tradicional Lubineta al jerez con panaderas Hojaldre relleno de lengua de ternera estofada Tacos de cerdo al “curry madras” Fajitas de pollo en su jugo ————— Postre o […]

Ensaladilla rusa de surimi Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Macarrones y salsa piamontesa Habitas estofadas con patatitas —————- Huevos al plato con sus cosas Sepia estofada entre hongos y panceta Pimientos del piko rellenos de rabo de ternera y su salsa Gordon-bleu de pechuga de pollo con patatas fritas ————— Postre o […]

Tomatito natural relleno de brandada de bacalao Patatas guisadas con sepia Arroz del señoret y ali-oli Brocoli y lascas de patata al vapor sobre crema de zanahorias —————- Pescado fresco del día con panaderas Conejo al ajo-perejil con papas fritas Palitos de lenguado en tempura con salsa tártara Pernil asado,su jugo y crema de papas […]

Carpaccio de pechuga de pollo sobre rucula,canonigos y nahazte de lechugas Crema de garibolos y aceite de mostaza Tallarines a la carbonara Guisantes salteados con patatitas,huevo a 65º —————- Maruca en salsa negra Filete de guiarra a la plancha con papas fritas Lirios rebozados y su guarnicion Albóndigas de ternasco en salsa con papas ————— […]

Pastel de kabra-ROCA en ensalada Cocido de alubias blancas con chorizo Arroz caldoso de mejillones de roca Vainas al vapor con refrito de ajo sobre puré de papas —————- Merluza rebozada y guarnición de piperrada Tortilla de york y queso con ensalada Muslo de pollo y salsa txilindron Tacos de cerdo adobados al curry y […]