La Roca del Fraile

Archives: octubre 2018

17 de octubre 2018,Menu del dia

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Empanada casera de atún Sopa bullabesa de pescado y su guarnición Habitas estofadas sobre crema de tolosanas Espaguetis y gulas al ajo-perejil —————- Pescado fresco del día con panaderas Sukalki de ternera con patatas cuadro Lengua de ternera en salsa con papas fritas Trucha rellena de jamón con ensalada ————— Postre o café, pan y […]

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16 de octubre 2018,Menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias blancas con chorizo Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Arroz de costillar y pikillos —————- Lirios rebozados y ensalada Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Bombom hojaldrado de estofado de ternera,salsa española y chips de patata Fritura de lomos de merluza sobre salsa […]

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15 de octubre 2018,Menu del dia

Publicado

Salpicon de pulpo Cremita baserri con sus picatostes Macarrones a la boloñesa Guisantes salteados con patatas y refrito de ajo-jamón dulce —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla de champis y patata confitada Escalope de guiarra con patatas fritas Muslo de pollo asado a la cerveza con papas ————— Postre o café, pan y bebida […]

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11 de octubre 2018,Menu del dia

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Ensalada del cantabrico Cocido de lentejas con chorizo Fideua de carne a la paprika Teja de campo al graten y queso —————- Pescado del día con Ensalada Huevos fritos con jamón serrano y papas fritas Napolitana de york y queso Fajitas de pollo a la soja-naranja sobre crema de patatas ————— Postre o café, pan […]

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10 de octubre 2018,Menu del dia

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Papas arrugaas y mojo ibérico Salmorejo Crema de puerros y su guarnición Arroz a la cubana,huevo a 65º y chips de patata —————- Pescado del día con panaderas Sukalki de ternera y patatas cuadro Filete ruso de ternera,crema de queso y papas fritas Cazuelita de gulas,pikillos y surimi ————— Postre o café, pan y bebida […]

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