La Roca del Fraile

Archives: octubre 2018

18 de octubre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos con chorizo Coles de bruselas con estofado de hongos y patatas Arroz negro de sepia y ali-oli negro —————- Bacalao al pil-pil y piperrada Pimientos rellenos de rabo de ternera estofada y su salsa Tortilla de patata confitada,ajetes,trigueros y gambas Tacos de pavo fritos entre salsa de tomate ————— Postre […]

Leer más

17 de octubre 2018,Menu del dia

Publicado

Empanada casera de atún Sopa bullabesa de pescado y su guarnición Habitas estofadas sobre crema de tolosanas Espaguetis y gulas al ajo-perejil —————- Pescado fresco del día con panaderas Sukalki de ternera con patatas cuadro Lengua de ternera en salsa con papas fritas Trucha rellena de jamón con ensalada ————— Postre o café, pan y […]

Leer más

16 de octubre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias blancas con chorizo Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Arroz de costillar y pikillos —————- Lirios rebozados y ensalada Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Bombom hojaldrado de estofado de ternera,salsa española y chips de patata Fritura de lomos de merluza sobre salsa […]

Leer más

15 de octubre 2018,Menu del dia

Publicado

Salpicon de pulpo Cremita baserri con sus picatostes Macarrones a la boloñesa Guisantes salteados con patatas y refrito de ajo-jamón dulce —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla de champis y patata confitada Escalope de guiarra con patatas fritas Muslo de pollo asado a la cerveza con papas ————— Postre o café, pan y bebida […]

Leer más

11 de octubre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada del cantabrico Cocido de lentejas con chorizo Fideua de carne a la paprika Teja de campo al graten y queso —————- Pescado del día con Ensalada Huevos fritos con jamón serrano y papas fritas Napolitana de york y queso Fajitas de pollo a la soja-naranja sobre crema de patatas ————— Postre o café, pan […]

Leer más