· Pudín de salmón ahumado en costra y tartar aliñado de cangrejo y crema fria de berros (plato frio)
· Plato de garbanzos salteados con ragout de berza y cebolleta con su sopa de cocido
· Macarrones a la toscana con pesto
· Patata rellena de ratatuille de hongos sobre su tierra y jugo ligado de pato (plato nuevo)
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· Chicken-Tikka masala (pollo guisado al curry) (nuevo)
· Arrain-gorri a la espalda con pure de ajo y tomate
· Albóndigas de ternera en su salsa
· Zapatero rebozado en salsa de tomate
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