Ensalada de gulas,panceta tostada y ali-oliGazpacho casero con sus cosasGuisantes al vapor y refrito ajo-jamonMacarrones «amatriccianna» Arroz a la cubana. ………………………………. Huevos fritos,pikillos rojos y papas fritasTortilla de patata confitada y verduritasLenguado frito molinera,salsa tartaraSan Jacobo caseros con papas fritas ……………………………………… Postre, pan y bebida 16,50 € (IVA INCLUIDO)

Ensaladilla rusa Patatas en salsa verde con gulas Macarrones“de la amama”(salsa de tomate,chorizo,bechamel y queso rallado) Menestra de verduras —————- Gallo a la plancha y refrito concasse Salteado de cerdo adobado al curry sobre crema de patata y verduritas al dente Rulo de lenguado relleno de champis y surimi con salsa negra Napolitana de york […]

Salmorejo guarnecido Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Paella mixta Coles de bruselas salteadas con patatas y refrito de ajo —————- Pescado fresco del día al horno Pimientos rellenos de rabo de ternera con salsa española Trucha a la navarra con ensalada Bombom hojaldrado de estofado de cerdo ————— Postre o café, pan […]

Ensalada mixta Ensaladilla de arroz, atún, queso y salsa rosa Cocido de alubias tolosanas con chorizo Arroz meloso de pato y hongos Guisantes salteados con jamon dulce y patatas —————- Merluza rebozada y pimientos rojos Fajitas de pollo a la soja-naranja sobre parmentier de hongos Tortilla de bonito en conserva y ensalada verde Codillo de […]

Tabule de pechuga de ave especiado Patatas guisadas salsa verde con gulas Judias verdes al vapor con patatas y refrito de ajo-jamon Espaguetis a la carbonara —————- Lubineta a la espalda con ensalada Tacos de pavo fritos con piperrada Cazon a la plancha sobre panaderas y refrito bilbaina Albóndigas de ternera en salsa ————— Postre […]