Master de bacalao

03/02/2012 by Leave a Comment

Magistral clase de cocina impartida por Daniel Garcia, jefe de cocina de Zortziko.y a la que asistieron nuestros cocineros de La Roca. En su aula de cocina se degustaron diferentes elaboraciones del bacalao.
Conoceis el bacalao Skrei? Y los callos de bacalao?
Pata negra, os lo aseguro.

Filed under Noticias

Kibuc Larena ya tiene metro

Kibuc Larena ya tiene metro

| 25/11/2011

¡Kibuc Larena ya tiene metro! Y para celebrarlo Mari Jose Salazar y Mikel Goñi (nada que ver con el pelotari, bueno sí, la procedencia, los dos son navarros) dueños de esta céntrica tienda de muebles de Basauri organizaron ayer por la ... leer más
El desconocido mundo del café

El desconocido mundo del café

| 18/11/2011

¿Porqué le damos más importancia a una copa de vino que a una taza de café? Ambos proceden de la tierra y tanto uno como otro han de ser cultivados y tratados para obtener la mejor de las cosechas. ¿Por qué ... leer más
Vinos con Alma

Vinos con Alma

| 11/11/2011

Ayer en el Teatro Campos se celebró la Wine Party Vinos con alma organizado por Manu Martín y por supuesto La Roca del Fraile estuvo presente. Nos juntamos mucha gente del sector Alberto Zuloaga maestro de los fogones, viviendo una segunda ... leer más
Nos presentamos…

Nos presentamos…

| 28/10/2011

¡Aquí nos tienes: Luis, Jose Mari, Goyo, Miguel, Janire, Lili, Angela, Leire, Zaloa, Marta, Mirian, Virginia y Menchaca! ¡Somos el equípo de La Roca! Día a día, con nuestro trabajo y esfuerzo, con nuestros aciertos y errores, intentamos ofrecerte lo mejor ... leer más
Curso de Fotografía La Roca del Fraile

Curso de Fotografía La Roca del Fraile

| 13/10/2011

Dada la gran acogida que tuvo el último concurso celebrado en nuestro 7º aniversario, os proponemos un nuevo proyecto. Podréis recibir un curso de fotografía básica impartido por nuestro amigo y profesional en la materia, Lucho Rengifo. Pronto daremos más ... leer más
Presentación del Paternina 08 en Ibaigane

Presentación del Paternina 08 en Ibaigane

| 11/10/2011

La Roca del Fraile acudió a la presentación del vino Federico Paternina 08 a cargo del enólogo riojano Carlos Estecha. La cita tuvo lugar en Ibaigane, lugar emblemático. Muchas caras conocidas; entre ellos míticos ochos del Athletic. ¡El fútbol y el vino ... leer más
Bienvenidos a La Roca del Fraile 2.0

Bienvenidos a La Roca del Fraile 2.0

| 05/10/2011

Desde La Roca del Fraile os queremos dar a conocer la nueva etapa que iniciamos con este post de bienvenida. En mayo, diseñamos y creamos una nueva página Web con más contenidos y apartados y sobre todo convirtiéndose en una herramienta ... leer más
Y van siete!

Y van siete!

| 15/04/2011

Dentro de poco celebraremos el séptimo aniversario. Aunque La Roca del Fraile abrió sus puertas un 4 de mayo hemos atrasado la celebración dos semanas. Apuntad en vuestro calendario 17 de mayo! El tiempo pasa volando pero con la ilusión de poder compartir ... leer más
Programa de fiesta 6º aniversario 04/05/10

Programa de fiesta 6º aniversario 04/05/10

| 03/05/2010

Ante todo animaros a que vengais a pasar un rato agradable. queremos deciros que a pesar que este anunciado mal tiempo temenos preparadas varias alternativas Empezaremos a las 18 horas con la apertura de la txozna, y con la inscripcion del campeonato ... leer más

← Anteriores

Siguientes →