Feb 11
Leire es la flamante ganadora de Bizkaia en la Primera Edición del campeonato de Baristas Forum Café de Euskadi. Leire ha demostrado su maestrÃa y buen hacer, que todos nuestros clientes conocen y aprecian. Las exigentes pruebas consistieron en una fase de organización puesto de trabajo en torno a la cafetera.
En la fase técnica Leire preparó 2 cafés espresso, 2 capuchinos, 2 bebidas fantasÃa con alcohol y 2 bebidas fantasÃa sin alcohol. Los jueces valoraron la técnica, tiempos de extracción del café ,temperaturas, cantidades etc. En la prueba de degustación se valoró la densidad de la crema, texturas aromas etc .
Asà que ya saben nuestros clientes cuando pidan un café: se lo está preprando una campeona, Zorionak Leire.
Febrero 11th, 2008 el 10:37
La verdad es que no me extraña que Leire haya gando el concurso. El café de La Roca es de los mejores de Bizkaia. Hay veces que hago un desvÃo sólo para acercarme y tomar un café y disfrutar de vuestra compañÃa.
Un abrazo.
Febrero 11th, 2008 el 10:38
Gracias Josu. Seguimos trabajadon para daros el mejor producto y la mejor atención. Con vuestras sugerencias y crÃticas cada dÃa tratamos de hacerlo un poco mejor.
Febrero 28th, 2008 el 20:50
Hola chicos estoy disfrutando de la pagina…pero como no, desde que os conozco no he hecho otra cosa que disfrutar…sois una pasada. En cuanto a lo que a mi respecta, como proveedor del cafe de LA ROCA, es un autentico placer compartir uno de mis mejores momentos del dia con vosotros junto a una taza de cafe, siempre PERFECTA. un fuerte abrazo para todo el equipo, gracias por enseñarnos como se hace de lo mas sencillo la excelencia.
Junio 5th, 2009 el 10:10
despues de tanto tiempo disfrutando de vuestra agradable compañia y mejor servicio, por 1ª vez entro en vuestra web y debo reconocer que esta muy bien concebida.
Animo seguid en vuestra inmejorable linea.
Un abrazo para todo el equipo.
Guillermo
Octubre 10th, 2009 el 8:44
Leire y Saloa son las mejores barwoman del mundo mundial.Aupa Athletic.