Un campeonato de Euskadi con un sabor estupendo
La Roca del Fraile, Noticias, Baristas Añada un comentarioYa hemos terminado por este año nuestra participación en el campeonato de baristas y el sabor no puede ser mejor. Como el café, que con azúcar puede ser dulce, sólo puede tener un punto de fuerza, y en ocasiones el licor le añade un toque de fantasÃa, asà ha sido nuestro paso por el Campeonato.
Un cuarto y un sexto puesto para la Roca, con Zaloa como punta de lanza y Jose Mari, en la lÃnea de defensa. No podemos pedir más porque las dificultades han sido enormes y la competición muy dura.
Queremos que sepáis que estos puestos nos saben a triunfo, casi son tan deliciosos como el café que cada dÃa nos esforzamos en poneros en la barra o en la mesa. Gracias a vosotros, nuestros clientes, que sois como el azúcar que endulza el café de nuestra tarea cotidiana.
Un abrazo y buen café!!
Junio 25th, 2008 el 9:17
Lo habéis intentado y el intento siempre es señal de querer mejorar lo que se hace. Con los cafés que servÃs tenéis un buen campo de “pruebas” para la siguiente ocasión. Que no decaiga ese ánimo.
Junio 26th, 2008 el 7:49
Cualquier esfuerzo se vuelve ligero con el hábito. Asà que ámino y a dar lo mejor en el 2009!
Septiembre 24th, 2008 el 8:51
Opinión de la página web salir.com:
Este bar-restaurante esta ubicado en un polÃgono industrial, pero aun asi, siempre esta lleno hasta los topes. Los pintxos son buenisimos, con todo tipos de tortilla, y tienen 2 menus, menu del dia y un menu ejecutivo. Ambos dos con una calidad inmejorable, y una cocina combinando lo tradicional y lo original. Un sitio especial gana el café en este bar, en su temperatura y punto exacto, servido por la marca Ditare. Esta marca abandero a Leire en el campeonato de Vizcaya de baristas de 2007, quedando ganadora, cuando mostró sus cafés y bebidas fantasÃa ( que también podrÃamos denominar como cocktails).
Valoraciones
* Comida: 10
* Calidad del servicio: 10
* Ambiente: 10
* Calidad / Precio: 10
Lo que más me gustó
El cafe
Lo que menos me gustó
Pilla un poco a desmano de todo, a no ser que trabajes alli.
Julio 4th, 2010 el 21:39
Felicidades por vuestro trabajo y como barista ha sido un placer compartir en este campeonato de Euskadi 2010, vuestra profesionalidad y cariño por el café han quedado por encima de cualquier posición, lo que de alguna manera nos une para seguir trabajando en pro de nuestros clientes y de nuestra profesión.
Un abrazo, Honorio Garcia.
Julio 5th, 2010 el 15:21
Hay tiens J.Mari, el mejor premio que reconozcan nuesto trabajo.Por aqui bien calor ysol.
Julio 5th, 2010 el 15:21
Hay tiens J.Mari, el mejor premio que reconozcan nuesto trabajo.Por aqui bien calor ysol.